金牌大厨美食养生【黄花菜炒火腿】

 时间:2024-10-12 01:51:48

1、将新鲜黄花菜沸水中焯水3分

金牌大厨美食养生【黄花菜炒火腿】

2、捞出放在冷水中浸泡2小时(去除黄花菜中的秋水仙碱)

金牌大厨美食养生【黄花菜炒火腿】

3、金华火腿切片,姜切片备用

金牌大厨美食养生【黄花菜炒火腿】

4、锅内油温8成热时,放入姜片煸炒出香味

金牌大厨美食养生【黄花菜炒火腿】

5、加入火腿切片煸炒1分钟,倒入处理好的黄花菜煸炒3分钟出锅即可

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