木耳炒白菜的家常做法

 时间:2025-01-05 19:15:39

1、准备主要食材:一个约1斤的白菜心,大约10g木耳

木耳炒白菜的家常做法

2、把白菜去掉硬根,切成大块

木耳炒白菜的家常做法

3、放开水中焯熟,捞出来过冷水

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4、木耳用冷水浸泡3个小时后,去根,清洗,撕成小块

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5、准备一点葱花

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6、炒锅里放油

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7、油温5成热时,放入葱花

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8、出了葱香味后,放入攥干水分的白菜

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9、放入盐和花椒面,炒匀

木耳炒白菜的家常做法

10、放入木耳,翻炒

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11、1分钟以后,放入一大勺醋

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12、翻炒后,进行最后调味

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13、关火以后放味精即可出锅

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