1、用单手来拍照要用左手来操作，右手来拍照，也是要右手和左手配合好。
2、菜肴炒好的出锅就要将菜肴放入备好的瓷盘中，左手就要握着炒锅往瓷碗倒菜肴。右手持有相机转角拍照。
3、左手将炒锅向上将炒好的菜肴全部倒入瓷碗内。右手持有相机俯视拍照。
4、左手握着炒锅和右手持有相机的姿势是相配合的，这样右手持有相机的手就稳。
5、炒锅中的菜肴都倒入瓷碗中后，右手持有相机要拍空的炒锅的画面。转角拍照。
6、在炒菜的时候怎样用单手来拍照，左手拿着盛装的肉碗将猪肉片倒入热油锅中的画面，就是右手持有相机拍照的。在用单手拍照就要多练习要实际操作后，才能拍出清晰的画面。
