青豆红烧兔肉

1、锅中倒入适量的清水，大火烧开后放入剥好的青豆，煮5分钟后捞出。

3、将兔肉倒入沸水中煮去血水后捞出。

5、倒入去过血水的兔肉，爆炒至变色。

7、将兔肉盛出碗中即可。