布里欧夹心面包

 时间:2024-10-12 15:25:07

1、将发酵完成的布里欧面团分割成50克一个。滚圆。表面刷上蛋液。

布里欧夹心面包

2、沾上核桃仁。放入烤盘以温度28℃,湿度75%发酵50分钟。

布里欧夹心面包

3、发酵好表面挤上杏仁奶油。

布里欧夹心面包

4、以烤箱温度上火200℃,下火180℃烘烤15分钟。

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5、出炉冷却从中间切开,挤上克林姆酱。

布里欧夹心面包

6、洒上糖粉。

布里欧夹心面包
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