海边的美味野菜爽口拌海蓬菜

1、 先将海蓬菜摘洗干净，入开水锅中烫一分钟捞出过冷水；

2、 将浸泡十分钟左右的海蓬菜攥干水分放入盆中，加入蒜泥和红椒圈，倒入辣鲜露、米醋、白糖和香油调拌均匀即可装盘；

3、 熟花生仁用刀压碎，洒在装海蓬菜的盘子上搅拌一下即可食用。