番茄酱炒豆腐做法

 时间:2024-10-12 10:34:29

1、准备原料

番茄酱炒豆腐做法

2、豆腐滤水切长条状的块。

番茄酱炒豆腐做法

3、锅中下较多油,将豆腐两面煎黄。

番茄酱炒豆腐做法

4、煎好的豆腐块放厨房纸上,吸去表面浮油。

番茄酱炒豆腐做法

5、倒出锅中余油,只留少量底油。将炸好的豆腐块放入,加调味料:适量豆瓣酱、少量生姜泥、酱油1大勺、味醂1大勺、砂糖1小勺和番茄酱1大勺,翻炒均匀。

番茄酱炒豆腐做法

6、水分基本收干后即可出锅。

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