马鲛鱼馅的饺子怎么做马鲛鱼怎么做好吃

1、马鲛鱼，芹菜洗干净等待备用（建议马鲛鱼选择大一点的）

2、剔除马鲛鱼的鱼刺，建议大家沿着马鲛鱼的主刺把鱼分成两半，更容易操作。

3、把去掉刺的鱼肉剁成泥，根据喜好程度也可以大一点 。

4、芹菜切丁，葱姜蒜切成沫沫（可以少放一点点，用来去除腥味）

5、加入鸡蛋，这里只需要蛋清

6、然后把所有调料，鱼肉馅放到一个盆里搅拌均匀

7、开始包饺子，蒸饺子，出锅 。