牛肉炖白萝卜的做法

1、准备主料：牛肉（牛腩）、萝卜切块；准备辅料：姜切片

2、砂锅加水烧热，加入切好的牛肉（牛腩）

3、加入花椒、八角及姜片，炖至熟烂（以中为炖煮1.5小时）

4、加入白萝卜、酱油和料酒

5、加入食盐和鸡精再炖15分钟

6、起锅享用