肉丝炒面怎么做

1、首先将150克面条放入煮开水的锅中。

2、面条煮至八成熟，捞出过凉水备用。

3、起锅烧油，倒入15克蒜末，小火煸香。

4、倒入120克肉丝，加入10克老抽，70克洋葱翻炒均匀。

5、将煮好的面条倒入锅中，翻炒均匀。

6、倒入一勺盐，50克葱末，大火翻炒2分钟即可盛出装盘。