牛肉炒土豆粉怎么做好吃

1、牛肉逆向纹路切薄片，加入调料：红薯粉和植物油抓拌均匀，腌制15分钟；

2、ongoing开水把土豆粉泡软，起锅烧开水，放入泡发的土豆粉在锅里煮几分钟捞起过凉水待用；

3、i然后把大蒜切米粒状，爆香容易出味道；

4、起锅烧油，油温烧热八成后，倒入大蒜和辣椒酱大火翻炒出香味；再加入适量盐和酱油炒到微微发黄；

5、之后倒入腌制过的牛肉调至大火快速翻炒上色；

6、炒到半熟时就可以把沥干水分的土豆粉倒入锅里一起大火翻炒；

7、翻炒至均匀后小火，加入自己喜欢的调料就可以出锅享受美食。