土豆青椒家常菜

1、土豆、青椒洗净，准备点自己喜欢吃的配料，我准备的木耳和胡萝卜，土豆切成片，青椒木耳和胡萝卜切成小块备用

2、锅中放油，油温6成儿热下放葱姜蒜爆香，加入土豆片翻炒

3、加入配料继续翻炒，加入盐和酱油继续翻炒，炒熟加入少许味精，翻炒均匀出锅