油炸素丸子怎么做好吃

 时间:2024-10-12 19:33:29

1、把胡萝卜和土豆先擦成细条丝;

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2、然后用刀剁碎;如果家里有搅碎机的朋友们也可以用机子搅碎的;

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3、拿大碗放入萝卜碎和土豆碎,加入葱花姜末,盐,十三香,打入一个鸡蛋,面粉,然后搅拌均匀;

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4、如果有点干,可以稍微加入点清水进行再次搅拌成泥状;

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5、然后用有洞的勺子压成丸子;

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6、起锅烧热油,油温六成后,放入丸子进行油炸;

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7、调至小火,慢慢油炸至表面金黄色即可出锅待半凉后享受美食。

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