东北豆角炖肉的做法

1、准备主要原料二斤豆角和大约三两猪肉。

2、把猪肉切片备用。

3、豆角摘洗以后从中间折开，然后洗干净控干水。

1、锅中放少许油。把油烧至9成热。

2、然后把肉片下入锅中进行煸炒。

3、把猪肉炒至变色。

4、然后下入豆角进行翻炒。

5、翻炒至豆角变得翠绿以后，加入盐花椒面酱油。

6、然后继续翻炒一下。豆角炒至约5成熟的时候。

7、加入没过豆角的水。

8、开大火炖，大约炖20分钟左右。

9、加入味精以后就可以出锅了。