怎么做酸菜鸡蛋面

 时间:2024-10-30 22:05:26

1、把食材都清洗干净,酸菜要浸泡一会,挤干水分,再切碎。

怎么做酸菜鸡蛋面

2、起油锅烧开后,再倒入打散的蛋液,用筷子划散后,盛出。

怎么做酸菜鸡蛋面

3、锅留底油,放入虾皮煸香。

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4、放入酸菜炒一会。

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5、倒入适量清水,放入牛肉丸,烧开后放入面条和海鲜菇煮几分钟。

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6、放入鸡蛋混合,加入盐、十三香、生抽拌匀,即可出锅享用。

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