鸡腿卷的做法

1、买鸡腿的时候让档主把鸡腿骨去掉，冲洗干净

3、第二天从冰箱取出后卷起再用棉线捆扎绑好

5、把卷好的鸡腿摆放好上锅蒸

7、蒸好后把锡纸去掉

9、热镬放油，把姜、蒜、红葱头爆香，倒入装有芝麻油和生抽的碗中