萝卜粉丝馅饼的做法

1、在300g面粉里加2g盐、170g温水，搅拌均匀和成面团，醒面一个小时，在150g面粉里加入75g食用油，和成油面团。

2、在锅里炒鸡蛋，放入切好的圆白菜、胡萝卜丝、泡发粉丝，放入2g盐、鸡精、五香粉、5g生抽，略微炒一下盛出，放一些葱花搅拌均匀。

3、把白面团和油面团分别分成小剂子，把白面团按扁，包上油面团，收拢包好，按扁后擀成牛舌形状，两面对折再擀薄。

4、最后包上准备好的配菜，用手轻轻的压扁，放平底锅烙熟，完成。