辣干豆腐串的做法

1、圆白菜大约用200克，

2、干豆腐切成6-8厘米见方的方块，郫县豆瓣酱一大勺，肉馅调好味，粉条干能把干豆腐串串起来

3、用粉条干串起卷好肉馅的干豆腐串的好处就是代替牙签等，而且还能吃

4、锅内放入30毫升油，一勺豆瓣酱，加入300毫升水

5、圆白菜洗净撕一下，平铺在锅底，上面平铺上干豆腐串

6、炖大约30分钟，

7、基本上30分钟好了，

8、有荤有素，微辣

9、味道很好