香菇五花肉粽子怎么做

1、干香菇放入清水中，浸泡2小时。

2、取出，沥干，切成小块。

3、加入五花肉、食盐、生抽和老抽，搅拌均匀。

4、糯米清洗干净，放入清水中，浸泡3小时。

5、捞出，沥干，加入食盐、生抽和老抽，搅拌均匀。

6、粽叶清洗干净，放入清水中，浸泡30分钟。

7、取出两片粽叶，折成一个杯状，依次放入糯米、五花肉和香菇。

8、再放入糯米。

9、粽叶折起，收口。

10、用绳子绑起。

11、放入清水中，煮熟。