美味的烤蘑菇土豆

1、汤锅里加水，把土豆洗干净放入汤锅里煮熟。

2、把煮熟的土豆捞起，切开两半，把土豆肉挖出放入一个碗里，剩余的放入烤盆里。

3、煎锅里加入黄油中火加热，加入蘑菇片，切碎的洋葱后炒一小会，加入淡奶油、土豆泥、盐、黑胡椒粉后拌匀，炒2分钟。

4、把蘑菇糊加入烤盆的土豆里，200度烘烤15分钟。