烙饼的家常做法

1、酵母加水溶解。不要用开水，会烫死酵母的。凉水或温水就可以

2、面粉中加入酵母水，再加一勺白糖，更容易发酵

3、面和好后，静置2小时。冬天时间要长一点

4、案板上抹油，防止粘连

5、分成小剂子。

6、用擀面棍擀成圆形

7、放入饼铛，中小火，注意翻面

8、完成了