爆炒鸭胗的做法

 时间:2024-10-12 20:05:26

1、将鸭胗洗净,切好,用盐、料酒、生粉拌匀,腌10分钟。

爆炒鸭胗的做法

2、烧开水,加入鸭胗,灼3分钟左右。

爆炒鸭胗的做法

3、捞出,过冷水后,沥干水分。

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4、热锅入油,加入姜块和蒜子爆香。

爆炒鸭胗的做法

5、加入鸭胗。

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6、加入料酒、盐、蚝油、海鲜酱。

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7、中火煮5分钟左右,然后大火收汁便可。

爆炒鸭胗的做法
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