土豆丝可以这么吃

 时间:2024-10-14 17:39:42

1、土豆处理好后切成均匀细丝、用水洗去淀粉后沥干水分 备用。一定要洗去淀粉哦,否则会在炒的过程中糊锅的。

土豆丝可以这么吃

2、青红椒切丝备用,不要切得太粗哦,影响美观哈,和土豆丝差不多就行了。

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3、锅中热油烧至六成热时放入土豆丝快速翻炒让其均匀受热。这样才不至于一些断了,而一些还没有成熟哦。

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4、土豆丝五成熟时放入青红椒丝一起炒匀,因为青红椒比较容易炒熟,所以一定要在土豆丝后面下锅哦。

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5、放入少许盐、蒜沫、酱油炒匀,最后再放入切碎的紫苏叶快速炒匀就可以了。紫苏叶是可以增加香味的哦。

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6、美味的土豆丝就这样出锅了哦。虽然样子不怎么好看,但是真的很好吃哦。快去试试吧!

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