怎样做炒饼丝更好吃

首先葱切葱花，姜切姜丝，猪肉切丝，萝卜切丝，饼切丝备用，锅中放油加热，放入葱花，姜丝爆香。 倒入肉丝翻炒一下，加入酱油，继续翻炒，将切好的萝卜丝放入锅中翻炒，再放适量的食盐。 翻炒约两分钟后再将饼丝放入锅中一起翻炒，改用中火，倒入蒜末出锅即可。