怎么做凉拌豆腐皮与黄瓜

1、知量的豆腐皮与一个黄瓜洗净备用。

2、把豆腐皮与黄瓜各自切成下面的形状备用。

3、找一个干净的大盆，先把豆腐皮装入备用。

4、接着再把切好的黄瓜装入备用。

5、开始调汁：取一个合适的碗，加入适量的食盐、味精、醋、白开水和剁碎的蒜末，一起搅拌均匀进行入味片刻。

6、把调好的汁倒入，慢慢搅拌均匀。

7、把搅拌均匀的菜，如果不急着享用的话，最好腌制5分钟左右。这样更好吃哦。

8、装盘，一份营养好吃又凉爽的菜肴就做成功啦。