麻油爆炒红极参

1、准备食材：红极参、香菇、香芹、大葱等食材；

2、红极参解冻，洗净，切块；

3、香菇洗净去蒂，切片；

4、香芹、大葱分别洗净切好；

5、锅中倒一点点油，放入香菇、香芹、大葱煸炒香味，起锅；

6、热锅，倒油，放红极参、生姜爆炒片刻；

7、加入煸炒好点的香菇、香芹、大葱；

8、放麻油、生抽、盐炒均，起锅