干贝排骨粥怎么做

 时间:2024-10-12 12:12:38

1、步骤1准备好食材。步骤2排骨泡水约 30 分钟,去掉血水。

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2、步骤3干贝泡水,至干贝软嫩。步骤4把米、水、泡过后的排骨一起放入砂锅,开大火煮。

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3、步骤5煮开后,撇去浮末,转小火,加入一半干贝,盖上盖子,让粥细火慢熬。步骤6鲋逐噗瘀期间要适时搅拌一下,避免沾锅。

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4、步骤7熬约半个多小时,看到粥已软烂粘稠,上面会有漂亮的米油,把剩下的一半干贝放进去,再煮约 5 分钟。步骤8加入盐、芹菜调味。美味的干贝排骨粥就做好啦。

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5、步骤9成品。

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