在家中如何做出好吃美味的肉丝炒蒜苗

 时间:2024-10-13 12:37:52

1、准备好所需材料,将蒜苗择去老叶,用流水冲洗干净

在家中如何做出好吃美味的肉丝炒蒜苗

2、将蒜苗前端切去1厘米不要,蒜苗前端有沙土很难清洗干净,再将蒜苗切成寸段

3、将蒜苗的叶部和梗部分开放,炒制时先炒蒜苗梗,

在家中如何做出好吃美味的肉丝炒蒜苗

4、再炒蒜苗叶,这样成熟度一样,蒜苗的叶子不会炒过火

5、将猪肉切成丝,锅加油烧热,下入肉丝翻炒至颜色变白,淋入生抽、料酒将肉丝翻炒上色

在家中如何做出好吃美味的肉丝炒蒜苗

6、下入蒜苗梗快速翻炒几下,下入蒜苗叶,盐,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可

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