番茄土豆肥牛卷的做法

1、土豆削皮洗净切块，洋葱切块，金针菇撕开 西红柿表面划十字

2、西红柿放开水烫1分钟捞出，剥皮，切小块

3、锅中烧热水

4、肥牛卷入锅中焯水去血沫

5、捞出备用

6、热锅热油，先下入洋葱爆香

7、加入西红柿翻炒出汁

8、加入一勺量的番茄酱翻炒

9、加入一勺豆瓣酱翻炒

10、加土豆

11、倒入一勺量的生抽翻炒

12、加入300ML的水

13、放上金针菇煮熟

14、再加上肥牛卷

15、加入2小勺的盐

16、加入一勺耗油（家里耗油不够加）

17、撒上葱花即可

18、咕噜咕噜，好有食欲

19、成品