糖醋酱大骨头

1、白糖下入锅中，小火熬糖色成深色后

2、倒入高压锅炖煮过得大骨头翻炒上色

3、然后添加清水开始炖煮，添加调味品盐和十三香

4、添加葱段和姜片，芹菜叶切成段待用

5、炖煮至汤汁收干后，撒上芹菜叶即可装盘食用