教你做手撕茄子

 时间:2024-11-06 08:16:44

1、茄子洗净切段备用,隔水蒸熟,晾凉后撕成一条条备用。

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2、蒸茄子的时候,剁蒜蓉,切辣椒圈备用。

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3、冷锅下油,小火爆香蒜蓉至焦黄

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4、放入生抽、醋、糖、辣椒圈,小火煮酱汁,煮至起泡泡就可以了。

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5、酱汁淋在撕好的茄子上。

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6、相机先吃嘻嘻😁

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