家常菜 怎么做出来的干煸四季豆好吃

1、四季豆摘去两头和筋,洗净,沥干备用.

2、锅内放入适量的油,待油热,放入四季豆炸制.

3、炸至四季豆表面微皱,捞出,沥干油份,备用.

4、将干辣椒切断,姜切末,蒜切末.

5、另起一锅,锅内放入适量的油,待油热,放入姜蒜辣椒爆香.

6、放入猪肉末.

7、加入生抽和老抽将肉末煸炒均匀.

8、向锅中加入炸好的四季豆.

9、加盐调味,加一点儿白砂糖提鲜,翻炒均匀即可.