1、准备500克鲜虾，最好是大虾。我的虾不够大。虾越大，就越嫩。
2、把虾洗干净，清洗虾线。用厨房用纸把虾弄干。
3、把盐倒进铸铁锅里。
4、用小火把所有的盐加热。一半盐是用来的。
5、把虾排成一行，撒在锅里。
6、把虾盖上盐。
7、然后铺一层虾。
8、最后，用盐把所有的虾都盖上。
9、盖上锅盖，烤大约8到10分钟。这种无涂层铸铁锅加热均匀，油烟少。太棒了！
10、等到虾的表面变色。虾的大小决定了时间的长短。打开锅盖，香气四溢。
11、马上打开，否则残留的盐温会使虾变老。用筷子轻轻地除去盐，刷去多余的盐。
12、菜，好吃！
13、来杯特浓的啤酒怎么样？?.
14、虾仁里全是香甜的虾仁，烤得超级香。
15、用盐烤大虾招待客人真好！欢迎来到微笑食品交流集团c572976617
