老鸡汤如何煮鸭蛋

 时间:2024-10-14 16:34:45

1、老鸡洗净砍成块放入压力锅中加入料酒、生姜炖压15分钟熄火待用。

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2、铁锅洗净倒入炖好的老鸡汤加盐煮开,再磕入鸭蛋煮成荷包蛋。

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3、荷包蛋煮成后倒入炖好的老鸡肉煮沸,拍入蒜米将荷包蛋彻底煮熟透。

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4、老鸡肉与荷包蛋煮熟透后滴入几滴醋拌匀过一阵子就好了。

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