茴香山药排骨煲

1、排骨在放黄酒的凉水中煮沸焯下去血水，取出放凉。铁棍山药滚刀切块

2、在砂锅中倒入油

3、放入姜片煎出香味

4、放入排骨煸炒一分钟

5、放入料酒煮沸二分钟

6、放入铁棍山药

7、放入酱香鲜，

8、加入适量的水加入老抽，盐，糖

9、放入茴香，盖上锅盖小火半小时