卤猪心的做法

1、将猪心洗净

2、准备配料香叶，白扣，花椒，姜片，辣椒干，八角

3、加油先炒配料，炒香后加入猪心炒至变色即可

4、加入老抽，料酒，盐，白糖，加水，待水滚开后，小火慢煮半个小时至四十分钟

5、出锅啦！