香椿怎么做好吃

1、香椿芽洗净待用

2、最简单是香椿芽蘸面酱直接吃

3、2，把香椿剁碎加鸡蛋搅和，放在有八成热的油锅里，来回用铲子翻，成为型就好了

4、3，把香椿用盐搓，盐浸里后就可就面食吃了

5、4，碗里加半碗水，加鸡蛋搅,再加点面粉,搅成稀糊状，用香椿蘸挂糊在油锅里炸金黄即可