网红小吃咸鸭蛋糯米饭

1、糯米提前一晚泡好备用。为了口感更佳！

2、咸鸭蛋洗干净备用。腊肠、冬菇切小粒备用。

3、糯米泡好沥水后依次加入腊肠、冬菇、酱油、蚝油、花生油搅拌均匀。

4、用汤勺轻轻地在咸鸭蛋顶部开个小孔，然后小心翼翼地倒出咸蛋白。

5、加入搅拌好的糯米，记得不要塞得太满，不然就会膨胀的，哈哈

最后把塞好材料的咸鸭蛋上锅蒸半个小时就可以开动啦！