竹荪火腿瓜片汤的做法,好吃不腻!

 时间:2024-10-13 23:21:43

1、喜欢吃可以多备点

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2、竹荪放清水中发泡,处理干净,如果觉得太长的可以稍稍切长段

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3、(此步骤根据个人情况省略)

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4、用一个刨片的小工具,不管黄瓜横着摆还是竖着摆,一下都能擦成薄薄的长条,然后再改刀成4-5cm的短片

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5、汤锅里准备水,把火腿先下锅,加盖把水烧开

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6、水烧开后放竹荪

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7、加适量海盐,我做汤喜欢放海盐,日常的食用盐也可以~

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8、(胡椒粉也可以在水开前放,因为发现在水沸腾时放容易结块。。)

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9、关火后再放黄瓜片,可以保持清爽的脆感

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10、从食材到汤色都是清清爽爽的~味道好极了!

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