酸汤巴沙鱼片的做法

 时间:2024-10-11 23:10:47

1、①巴沙鱼提前解冻,斜切成片用姜片、淀粉、料酒抓匀腌制片刻,莴笋头去皮刨丝备用;

酸汤巴沙鱼片的做法

2、②热水汆烫莴笋丝,撒少许盐,煮熟后捞到汤盆里;

酸汤巴沙鱼片的做法

3、③热锅下油,小火爆香家乐酸汤肥牛调料包辣椒圈,可以自己加点姜片、蒜片;

酸汤巴沙鱼片的做法

4、④倒入酸汤底料,加1饭碗清水煮;

酸汤巴沙鱼片的做法

5、⑤酸汤煮开后放入巴沙鱼片;

酸汤巴沙鱼片的做法

6、⑥ 煮几分钟后倒在放了莴笋丝的汤盆里即可。

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