地瓜丸子这样做才美味

1、地瓜洗净切成薄片。

2、放到蒸锅蒸熟，水开后约10分钟即可。

3、熟了，拿出，加半汤勺白糖，用勺子一边碾成面一边和匀。

4、加入糯米粉。

5、和成面团。

6、揉成一个个小丸子。

7、炒锅烧油。

8、五成热加入丸子炸，慢慢推动不沾锅底。炸至丸子金黄色就可以食用啦。