山药板栗鸭块

1、鸭腿切块洗净，放入凉水中放姜片煮开后捞出洗净

2、放入锅中炒干水分，放料酒

3、放入八角、桂皮、香叶、冰糖翻炒

4、放生抽、老抽、开水大火烧开后改小火

5、准备板栗肉和山药

6、等鸭肉酥烂后放入板栗、山药，放盐

7、等山药软绵后收汁撒上葱花