怎么做大白菜煎饼

 时间:2024-10-12 18:44:54

1、大白菜叶用杆面棍将梗擀平。

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2、低筋面粉、盐、糖、鸡蛋、韩式辣椒粉混合拌匀成面糊。

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3、取大白菜叶沾上面糊。

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4、热锅,倒入适量橄榄油,放入大白菜,煎约1分钟后翻面。

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5、定型后再煎约2分钟后再翻面,煎至双面金黄焦香即可。

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