怎么做凉拌素菜

 时间：2026-04-22 01:18:19

1、准备食材

怎么做凉拌素菜

2、胡萝卜和莴笋切丝，锅里放水烧开，把莴笋丝倒入锅里焯水

怎么做凉拌素菜

3、捞出放在备好的饮用水里过凉

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4、锅里倒入胡萝卜丝焯水

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5、捞出放在凉水里过凉

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6、把过凉的胡萝卜丝和莴笋丝放在容器里，放入红腌菜

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7、青红小米椒切圈放入里面，加老抽，盐，白糖，料酒，辣椒油

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8、搅拌均匀

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