河南五香糟鱼的做法

1、第一步，准备好鲫鱼，将其清理干净备用。

2、第二步，将清理好的鲫鱼，用刷子沾上蜂蜜，均匀的抹在鲫鱼的身上。

3、第三步，准备好“大料”“干辣椒”“陈皮”等辅料备用。

4、第四步，将“醋”“酱油”“蒸鱼豉油”按个人口味比例进行调配备用。

5、第五步，将腌制好的鲫鱼下油锅，炸至金黄即可捞出备用。

6、第六步，将炸好的鱼放入高压锅内，放入调好的料汁，压至10分钟即可出锅。