家常枣糕的做法

1、准备食材，大枣就是煮熟了，破壁机打碎，想要细腻的可以过筛，如果加蛋黄可以减少牛奶的量。

2、油，牛奶，面粉，泡打粉，小苏打，枣泥搅拌均匀。

3、鸡蛋清加入红糖，红糖最好弄碎一些。

4、红糖分三次加入，打发，打发至有个弯角就可以了。

5、取1/3部分蛋皈寿凿几白糊加入枣泥糊中翻拌均匀，再倒回蛋白糊中翻拌均匀。倒入铺了油纸的烤盘中，撒上生白芝麻就可以了。

6、烤箱150度，中层烤40分钟，各家烤箱温度不同，只能自行调整了。