鲜甜减脂豆腐汤如何制作？

1、西红柿划十字刀，加开水泡几分钟，轻松去皮。

2、砂锅中倒点油，下西红柿，炒出汤汁，倒入开水。

3、下豆腐、海鲜菇、火腿丁、盐、海鲜酱油、胡椒粉，倒入一颗打好的鸡蛋，水淀粉勾芡，稍微拌一下，撒点葱花就好了。