椰子壳里的白瓤怎么吃

1、首先把椰子里的白瓤切成小块。

2、然后将切成小块的白瓤和椰子水一起倒入料理机打成汁。

3、继续把椰汁和椰蓉过滤分离出来。

4、接下来把过滤出来的椰蓉倒入平底不粘锅，开始炒制，开最小火，不停地翻炒。

5、最后炒制成（如图）这样散散的状态就可以出锅了。

6、自制椰蓉的成品图。