石锅生焖虾的做法

1、虾洗干净，虾去掉沙线，用料酒腌制下，姜，蒜切末。

2、热油锅，加入姜蒜末小火慢炒出香味，倒入大虾一起炒到虾完全变色。

3、然后加入白糖，醋，加生抽，盐调味，加少量水，大火烧到水开，小火煮2分钟左右即可。

4、出锅！