纯牛奶煮木瓜怎么做才不会变成豆腐渣

1、把材料全部准备好备用；木瓜一定是刚刚熟的那种，不能太青的，也不能太软的，冰糖使用小颗粒的那种；

2、木瓜去皮去籽切成三角形状的小块备用；

3、将纯牛奶倒入锅内，把冰糖放入牛奶浸泡让它差不多快融化完的时候开中火把牛奶烧开；

4、加入木瓜继续中火烧开后改小火慢炖两分钟；

5、等到大力沸腾的时候关火，把表面的浮沫捞去不要；

6、装在碗里乘凉后可直接食用，也可以乘凉后放入冰箱冷藏效果更加；